Devices & Accessories
Viande des Grisons, butternut au curcuma
Prep. 15 min
Total 45 min
4 portions
Ingredients
-
1000 g de chair de courge butternut détaillée en cubes
-
500 g d'eau
-
120 g d'oignons coupés en deux
-
1 c. à café bombée de curcuma en poudre
-
25 g d'huile d'olive
-
½ c. à café de sel
-
4 pincées de poivre moulu
-
8 tranches fines de viande des Grisons
-
20 g de cerneaux de noix concassés
-
5 brins de coriandre fraîche équeutés
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
479.8 mg
Protein
9.3 g
Calories
1059.5 kJ /
254.5 kcal
Fat
10.8 g
Fibre
5.5 g
Saturated Fat
1.5 g
Carbohydrates
29.8 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Thermomix® et moi n°33
47 Recipes
France
France
You might also like...
Crozotto à la butternut, poireau et beaufort
30 min
Crozets au bacon, poireau et champignons
40 min
Parmentier de haricots blancs au saumon et à l'aneth
50 min
Rösti de patates douces, bacon grillé et sauce aux herbes
30 min
Œufs cocotte à la mimolette et aux champignons
35 min
Clafoutis salé aux fèves, bacon et feta
1 h 15 min
Quinotto de potimarron et graines de courge
35 min
Crumble de truite fumée aux herbes
25 min
Sauté de poulet au potimarron et aux agrumes
40 min
Flan de poireaux à la pancetta
50 min
Parmentier de merlu, purée de courgettes et petits pois
1 h 35 min
Crumble au potiron et jambon
1 h 10 min