Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- ½ bouquet de persil frais, équeuté
- 80 g de crème épaisse, 10% m.g.
- ½ c. à café de sel, et un peu pour assaisonner
- 2 pincées de poivre moulu
- 2 oignons, coupés en deux
- 1 gousse d'ail
- 2 c. à soupe d'huile végétale
- 350 g de choucroute en conserve
- 1 feuille de laurier déshydratée
- 2 baies de genièvre
- ½ poivron rouge, taillé en lanières (5 mm)
- 1 c. à café de paprika doux en poudre, et un peu pour assaisonner
- 2 pincées de poivre de Cayenne moulu, et un peu pour assaisonner
- 300 g de blanc de volaille, taillé en lanières (1,5 cm)
- 80 g de tomate, en dés (1 cm)
- 2 branches de thym frais, effeuillées
- 500 g d'eau
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1593 kJ / 380 kcal
- Protein
- 42 g
- Carbohydrates
- 8 g
- Fat
- 18 g
- Fibre
- 6.1 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Picadillo à la cubaine
50min
Risotto de bœuf, carotte et tomate
45min
Filet mignon Douanier Rousseau
50min
Bobotie (Gratin de bœuf)
50min
Omelette au poulet tandoori
40 min
Boulettes de viande et riz au chou-fleur, sauce curry
1h 5min
Fiskefrikadeller (Croquettes de cabillaud et rémoulade)
1 Std. 30 Min
Pollo estilo Guanajuato (Poulet aux raisins secs, orange et citron)
50min
Filet mignon de porc façon vindaloo
30 min
Sauté de veau carottes, chorizo et petits pois
2 Std. 10 Min
Ragoût de canard et tagliatelle
30 min
Médaillons de porc, frites de chou-rave et sauce au paprika
1 Std. 30 Min