Compatible versions
Gaufre de pomme de terre, viande des Grisons et crème ciboulette
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Les gaufres
- 750 g de pommes de terre, détaillées en cubes
- 120 g d'oignons, coupés en deux
- 2 œufs
- 2 jaunes d'œufs
- 150 g de crème liquide légère
- 150 g de crème fraîche
- 15 g de ciboulette fraîche, ciselée
- 10 tranches de viande des Grisons, détaillées en dés
- 2 pincées de sel
- 2 pincées de poivre fraîchement moulu
- huile, pour le gaufrier
La crème ciboulette
- 40 g de jus de citron
- 15 g de ciboulette fraîche, ciselée
- 2 pincées de sel
- 2 pincées de poivre moulu
- 110 g de crème fraîche
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1654.3 kJ / 396 kcal
- Protein
- 12.7 g
- Carbohydrates
- 31.2 g
- Fat
- 23.7 g
- Saturated Fat
- 13.7 g
- Fibre
- 2.8 g
- Sodium
- 563 mg
In Collections
Alternative recipes
Pommes de terre farcies au fromage et jambon
1hod.
Œufs cocotte à la mimolette et aux champignons
35 min
Croquette de brie de Meaux et jambon serrano
1 Std. 20 Min
Boulettes de bœuf au curry, riz et petits pois
50 Min
Rolls de mozzarella à l'ail et aux champignons
3 Std.
Gaufres de pomme de terre au jambon
1h 50min
One pot orecchiette jambon cru, chèvre et épinards
25min
Galettes de pommes de terre farcies aux champignons
1hod.
Röstis aux pommes de terre et épinards, œufs au plat
1 godz. 5 min
Feuilleté comtois
1 godz. 5 min
Gaufres au jambon, mozzarella et pesto
50 Min
Cigares de tartiflette
55 Min