Saveurs Thermomix® n°11

67 Recipes

Découvrez les recettes issues du magazine Saveurs Thermomix® n°11. Des recettes conçues exclusivement pour le TM5.

Carpaccio de courgettes, mozzarella et pesto

Carpaccio de courgettes, mozzarella et pesto

20 min

Côtelettes d'agneau à l'origan, salade jaune

Côtelettes d'agneau à l'origan, salade jaune

55 min

Gratin d'aubergines à l'italienne

Gratin d'aubergines à l'italienne

1h 20 min

Clafoutis salé à la brousse et aux tomates cerise

Clafoutis salé à la brousse et aux tomates cerise

40 min

Velouté de piquillos et de tomates au cumin

Velouté de piquillos et de tomates au cumin

1h 15 min

Spaghetti aux anchois et aux pignons

Spaghetti aux anchois et aux pignons

50 min

Pâtes complètes aux crevettes

Pâtes complètes aux crevettes

55 min

Sorbet citron-basilic et tuiles aux amandes

Sorbet citron-basilic et tuiles aux amandes

12h 50 min

Salade de poivrons marinés et petits pains marocains

Salade de poivrons marinés et petits pains marocains

1h 35 min

Keftas sauce yaourt et menthe, taboulé libanais

Keftas sauce yaourt et menthe, taboulé libanais

1h

Tarte aux courgettes et tapenade

Tarte aux courgettes et tapenade

1h 15 min

Tarte aux abricots et aux amandes

Tarte aux abricots et aux amandes

1h 35 min

Salade de haricots et poulet farci

Salade de haricots et poulet farci

40 min

Maquereau mariné à la tomate, granola au cumin

Maquereau mariné à la tomate, granola au cumin

3h 30 min

Flan pâtissier aux prunes

Flan pâtissier aux prunes

2h 5 min

Sardines grillées à la gremolata

Sardines grillées à la gremolata

35 min

Rougail aux chipolatas

Rougail aux chipolatas

50 min

Aubergines farcies aux chipolatas

Aubergines farcies aux chipolatas

1h 10 min

Penne à la tunisienne

Penne à la tunisienne

1h 15 min

Ketchup maison

Ketchup maison

35 min

Côte de bœuf à basse température et aubergines

Côte de bœuf à basse température et aubergines

2h 45 min

Côte de bœuf, sauce chimichurri, pommes en éventail

Côte de bœuf, sauce chimichurri, pommes en éventail

1h 25 min

Friture d'anchois, sauce tartare

Friture d'anchois, sauce tartare

40 min

Pissaladière aux oignons rouges

Pissaladière aux oignons rouges

50 min

Courgettes farcies aux merguez et à l'oignon doux

Courgettes farcies aux merguez et à l'oignon doux

55 min

Cake aux pêches caramélisées

Cake aux pêches caramélisées

1h 25 min

Clafoutis aux pêches et gingembre frais

Clafoutis aux pêches et gingembre frais

1h 10 min

Risotto d'orge perlé à la feta

Risotto d'orge perlé à la feta

1h 5 min

Légumes farcis à la feta et à la viande hachée

Légumes farcis à la feta et à la viande hachée

1h 20 min

Cake tomate, feta et graines de nigelle

Cake tomate, feta et graines de nigelle

1h 10 min

Cabillaud et fenouil aux graines de nigelle

Cabillaud et fenouil aux graines de nigelle

55 min

Côtes de veau au sésame, mousseline de pois chiches

Côtes de veau au sésame, mousseline de pois chiches

2h

Curry de poisson au tahini et lait de coco

Curry de poisson au tahini et lait de coco

55 min

Tahini maison

Tahini maison

15 min

Crèmes lait d'amande-pistache, compotée d'abricots et sablés

Crèmes lait d'amande-pistache, compotée d'abricots et sablés

3h 30 min

Tartare de bœuf à la moutarde, pommes frites

Tartare de bœuf à la moutarde, pommes frites

1h 45 min

Carpaccio de bœuf, pesto de roquette, pecorino et caviar d'aubergines

Carpaccio de bœuf, pesto de roquette, pecorino et caviar d'aubergines

3h 20 min

Tartare de veau à l'italienne, salade de fenouil

Tartare de veau à l'italienne, salade de fenouil

1h 45 min

Tartare de canard aux noix et aux figues

Tartare de canard aux noix et aux figues

1h 45 min

Mayonnaise version allégée

Mayonnaise version allégée

10 min

Sorbet fraise-rhubarbe, coulis de fraises, meringues

Sorbet fraise-rhubarbe, coulis de fraises, meringues

8h 15 min

Glace chocolat-cerise et chantilly

Glace chocolat-cerise et chantilly

12h 25 min

Bâtonnets glacés yaourt-framboise

Bâtonnets glacés yaourt-framboise

15h 15 min

Glace à l'abricot

Glace à l'abricot

6h 15 min

Soupe à la tomate, tuiles de fromage

Soupe à la tomate, tuiles de fromage

1h

Lasagne végétarienne à la mozzarella

Lasagne végétarienne à la mozzarella

1h 20 min

Compote d'abricots et petits boudoirs

Compote d'abricots et petits boudoirs

50 min

Salade de pâtes aux courgettes

Salade de pâtes aux courgettes

50 min

Ratatouille

Ratatouille

55 min

Couscous au poulet et aux aubergines

Couscous au poulet et aux aubergines

1h

Tian aux anchois, olives et romarin

Tian aux anchois, olives et romarin

1h 20 min

Pizzas marinara

Pizzas marinara

3h

Galettes d'avoine, légumes à la sicilienne

Galettes d'avoine, légumes à la sicilienne

1h 10 min

Gaspacho de melon, tuiles au parmesan

Gaspacho de melon, tuiles au parmesan

2h 30 min

Sabayons gratinés aux fruits rouges et financiers

Sabayons gratinés aux fruits rouges et financiers

55 min

Orangeade à la fleur d'oranger

Orangeade à la fleur d'oranger

2h 20 min

Muffins banane-framboise-coco

Muffins banane-framboise-coco

50 min

Mikados multicolores

Mikados multicolores

1h 45 min

Petits sandwichs façon bretzel

Petits sandwichs façon bretzel

2h 30 min

Barres de crumble fourrées aux mûres

Barres de crumble fourrées aux mûres

1h 15 min

Lassis fraise-menthe et sablés vanille

Lassis fraise-menthe et sablés vanille

1h 40 min

Bouillon de crevettes aux algues

Bouillon de crevettes aux algues

45 min

Pâtes façon risotto aux coquillages

Pâtes façon risotto aux coquillages

50 min

Cheesecake aux galettes bretonnes et caramel

Cheesecake aux galettes bretonnes et caramel

6h 15 min

Tomates farcies à l'ancienne

Tomates farcies à l'ancienne

1h 25 min

Brochettes de poulet et fenouil mariné à la thaïe

Brochettes de poulet et fenouil mariné à la thaïe

4h 50 min

Risotto à l'espagnole

Risotto à l'espagnole

30 min