Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 gousse d'ail
- 2 oignons, coupés en deux
- 25 - 29 olives noires dénoyautées
- 2 c. à soupe d'huile d'olive, et 1 filet d'huile d'olive
- 2 petites aubergines, coupées en tranches
- 4 tomates, coupées en tranches
- 3 courgettes, coupées en tranches
- 8 filets d'anchois à l'huile
- 1 branche d'aiguilles de romarin frais
- du sel
- du poivre moulu
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 758 kJ / 180 kcal
- Protein
- 9 g
- Carbohydrates
- 12 g
- Fat
- 9 g
In Collections
Alternative recipes
Tomates provençales
45min
Gratin d'aubergines et de tomates
2h 30min
Artichaut poivrade en barigoule
35min
Gratin d'aubergines à l'italienne
1h 20min
Pissaladière
3 Std.
Pissaladière
2h 10min
Tian de fenouil, aubergines et tomates
1 Std. 10 Min
Storzapretti (boulettes corses aux blettes et brocciu)
55min
Pissaladière classique
2h
Parmigiana d'aubergine
1h 30min
Tian légumes-feta et compotée de poivrons
1h 50 min.
Gratin d'aubergine au parmesan
1h 30min