Côtelettes d'agneau à l'origan, salade jaune
TM6 TM5

Côtelettes d'agneau à l'origan, salade jaune

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Ingredients

  • 2 gousses d'ail, pelées et dégermées
  • 8 brins d'origan frais
  • 8 c. à soupe d'huile d'olive
  • 8 côtelettes d'agneau
  • 1 c. à café de miel
  • 1 c. à soupe de vinaigre de cidre
    or 1 c. à soupe de jus de citron
  • 1 pincée de sel
  • 1 pincée de poivre moulu
  • 2 tomates ananas, coupées en lamelles
  • 2 courgettes jaunes, coupées en fines lamelles
  • fleur de sel

Nutrition
per 1 portion
Calories
1666 kJ / 401 kcal
Protein
20 g
Carbohydrates
9 g
Fat
31 g

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