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Salade de blé aux épinards et à la pomme
Ingredients
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600 g d'eau
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4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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150 g de blé précuit, type Ebly®
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2 avocats coupés en dés (1 cm)
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50 g de jus de citron fraîchement pressé
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60 g d'oignon rouge coupé en deux
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25 g de vinaigre de cidre
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15 g d'huile de noix
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15 g d'huile d'olive
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3 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
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200 g de pommes coupées en quatre
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50 g de cerneaux de noix
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100 g de pousses d'épinards frais
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
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France
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