Mac and cheese à la menthe et aux petits pois

Mac and cheese à la menthe et aux petits pois

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Prep. 20 min

Total 1 h 5 min

4 portions

Ingredients

350 g de pâtes sèches, type macaroni
150 g de cheddar en cubes
150 g d'emmental en cubes
30 g de beurre
50 g de farine de blé
500 g de lait
du sel
du poivre moulu
1 c. à soupe de moutarde
15 feuilles de menthe fraîche ciselées
200 g de petits pois frais écossés

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 45 g

Energy 3409 kJ / 814 kcal

Fat 37 g

Carbohydrates 74 g

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