Skip to main content Search
Haricots et riz au curry, sauce à l’avocat

Haricots et riz au curry, sauce à l’avocat
3.3 46 rating
Prep. 20 min
Total 40 min
4 portions
Sign up for free

Ingredients

  • 2 avocats mûrs, en morceaux
  • 2 yaourts nature veloutés
  • 2 de coriandre fraîche
  • du poivre moulu
  • du sel
  • 1000 g d'eau
  • 250 g de riz basmati
  • 1 c. à soupe de curry en poudre
  • 500 g de haricots verts frais ou surgelés
  • gomasio
  • 2 oignons verts, ciselés
  • 4 brins de coriandre fraîche

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 13 g
Calories 1983 kJ / 474 kcal
Fat 18 g
Carbohydrates 60 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse cuisine minceur avec Thermomix® 120 Recipes
France

You might also like...

Poireaux au curry, riz semi-complet et œufs mollets

2.8(45)

55 min

Tomates vapeur au cumin, pancakes aux tomates

4.4(8)

1 h 10 min

Mijoté de lentilles aux carottes et œufs mollets

3.3(175)

30 min

Riz pilaf aux épinards, œufs mollets et aneth

3.8(59)

30 min

Röstis aux pommes de terre et épinards, œufs au plat

3.7(122)

1 h 5 min

Haricots verts et sauce au curry

4.2(94)

45 min

Brocoli et pommes de terre, sauce au bleu

4.8(41)

30 min

Pâtes au pesto d'avocat

3.6(106)

25 min

Riz aux courgettes, guacamole et tortillas

3.9(33)

35 min

Pâtes au jambon et haricots verts

3.9(230)

40 min

Riz complet, légumes d'automne vapeur et sauce au yaourt

3.9(64)

45 min

Spaghetti saumon-brocoli

3.1(111)

45 min