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Haricots et riz au curry, sauce à l’avocat
Ingredients
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2 avocats mûrs, en morceaux
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2 yaourts nature veloutés
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2 de coriandre fraîche
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du poivre moulu
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du sel
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1000 g d'eau
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250 g de riz basmati
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1 c. à soupe de curry en poudre
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500 g de haricots verts frais ou surgelés
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gomasio
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2 oignons verts, ciselés
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4 brins de coriandre fraîche
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
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