Cheesecake aux galettes bretonnes et caramel

Cheesecake aux galettes bretonnes et caramel

3.9 15 ratings

Prep. 20 min

Total 6 h 15 min

8 parts

Ingredients

La base

80 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
200 g de biscuits au beurre type galettes bretonnes, cassés en morceaux

La garniture

600 g de fromage frais, type Madame Loïk
80 g de sucre en poudre
2 c. à soupe de farine
3 œufs

Le caramel

100 g de sucre en poudre
30 g d'eau
100 g de crème liquide entière
15 g de beurre demi-sel coupé en cubes d'1 cm

Difficulty

medium

Nutrition per 1 part

Protein 9 g

Energy 2386 kJ / 574 kcal

Fat 39 g

Carbohydrates 45 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Saveurs Thermomix® n°11 67 recipes
France

You might also like...

Gâteau basqu'ô fraises

1 Std. 45 Min

Tarte aux fraises et chocolat

3 Std.

Financier à la Passion

35 Min

Crème au lait de coco

15 Min

Gâteau vapeur à la banane

1 Std. 30 Min

Mille-feuille de tuiles aux noisettes

2 Std.

Minicakes pêche-abricot

35 Min

Crumble banane, coco et pain d'épices

55 Min

Fougasse aux olives, tomates confites et scarmoza

2 Std. 45 Min

Pannacotta au yaourt de lait de chèvre et coulis de framboise

3 Std. 20 Min

Verrine fruits frais, yaourt et meringue

3 Std. 30 Min

Punch à la noix de coco

45 Min