Cheesecake au beurre de cacahuète

Cheesecake au beurre de cacahuète

4.4 15 rating

Prep. 30 min

Total 6 h

10 parts

Ingredients

La base

50 de beurre doux et un peu pour le moule
200 g de biscuits secs tout chocolat, type biscuits bourbon au chocolat

La garniture

200 g de fromage frais type Philadelphia
200 g sucre en poudre
4 gros œufs
1 c. à café d'extrait naturel de vanille
120 g de cacahuètes grillées à sec, salées
150 g de chocolat noir détaillé en petits morceaux

Le nappage

120 g de chocolat au lait détaillé en petits morceaux
80 g de crème fouettée maison

La finition

100 g de sucre en poudre
50 g de cacahuètes grillées à sec, salées

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 part

Protein 11.3 g

Calories 2275.3 kJ / 543.8 kcal

Fat 41.9 g

Carbohydrates 30.4 g

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