Der gute Geschmack und die Leidenschaft fürs Kochen verbinden Thermomix® und Sansibar. Freuen Sie sich daher auf glückliche Zeiten und über 80 Rezepte aus der Piratenkombüse!
Rote-Bete-Carpaccio
2h 45 min
Sylter-Sahne-Dressing
10 min
Sylter Landei mit gebackener Auster
30 min
Kartoffel-Blumenkohl-Suppe mit Nordseekrabben
40 min
Muscheln mit Sahnesauce
30 min
Warmer Zitronenlachs mit Radieschentatar und Sauerampfercreme
30 min
Heilbutt auf Champagnerkraut mit Trauben und Speck
40 min
Holunderbeersuppe mit Grießklößchen
1h 15 min
Sylter Sturmbeutel mit Erdbeersahne
1h
Holunderblüten-Limetten-Sirup
48h
Petersilienwurzel-Suppe mit Rote-Linsen-Püree
1h
Spätzlesuppe
3h
Blumenkohl-Kartoffel-Auflauf mit Parmesan
1h
Bohnenschnitzel mit Schnittlauchsauce und Ei aus dem Töpfchen
1h 10 min
Kabeljau mit Sahnekartoffeln und Blattspinat
45 min
Filetsteak mit Pfeffersauce und Knusper-Kartoffel-Püree
1h
Gefüllter Schweinenacken mit Sauerkraut und Kartoffeln
3h 30 min
Frittierte Labskaus-Nocken
1h 30 min
Meerrettichfleisch mit Sylter Kartoffeln
2h
Glasierte Spareribs
6h 30 min
Schoko-Sahne-Milchreis
50 min
Quarkkeulchen mit Zwetschgen-Ragout
1h
Gazpacho à la Sansibar mit Avocadotatar
30 min
Coleslaw
40 min
Würzige Aioli mit Sherry
40 min
Knäckebrot mit Parmesan und Rosmarin
1h
Currysüppchen mit Reis
1h
Hackbällchen mit orientalischer Tomatensauce
45 min
Steinpilz-Tartelettes mit Fontina und Kerbel-Crème-fraîche-Dip
1h
Tortilla-Chips mit Tomaten-Mango-Salsa
2h
Rhabarber-Limetten-Met für Prosecco
2h 15 min
Erdbeer Slush mit Wodka
14h
Pina Colada
2h 10 min
Kebab aus Rindfleisch mit Feta
1h 20 min
Chimichurri mit Chili - argentinische Steaksauce
3h
Cranberry-Burger mit Honig-Senf-Sauce
45 min
Grillmarinade zu Lamm, Geflügel und Gemüse
24h
Apfel-Walnuss-Salat mit Staudensellerie
20 min
Radieschen-Zaziki
10 min
Pfirsich-Chutney
40 min
Tomatenketchup
1h 20 min
Dynamite-Sauce mit Koriander
10 min
Kartoffel-Dressing
30 min
BBQ-Sauce
40 min
Scharfes Kräuterbrot
2h
Stockbrot
20 min
Irish-Stout-Beef (Irland)
1h 15 min
Sobrasada-Risotto (Spanien/Mallorca)
30 min
Lachs-Garnelen-Lasagne an Spinatrahm (Dänemark)
1h
Spinatkopita mit Gambas und Feta (Griechenland)
1h
Austernpilz-Bolognese mit Zucchini-Nudeln (Italien)
50 min
Auberginen-Curry-Dip (Bangladesh)
30 min
Mandel-Naan-Brot (Pakistan)
1h 30 min
Wagyu-Eintopf mit Süßkartoffeln (Dubai)
2h
Steinbutt-Curry-Schiffchen mit Basmatireis (Indien)
50 min
Huhn in Curry-Erdnuss-Sauce mit grünem Spargel und Zuckerschoten (Thailand)
1h 30 min
Kürbisspätzle (Österreich)
1h
Sushireis
1h 30 min
Edamame als Vorspeise
20 min
Sesam-Gurken-Salat als Sushi-Beilage
20 min
Sushi-Rolle mit warmen Knuspergambas
40 min
Chicken-Paprika-Rolle
1h
Vegetarische Sushi-Rolle
30 min
Sashimi vom Thunfisch mit Limetten-Sesam-Vinaigrette
20 min
Gebackenes Lachs-Sashimi mit Spargel und Sesamcreme
30 min
Gebackenes Thunfisch-Tatar mit Kokos-Teriyaki-Sauce
30 min
Teriyaki-Sauce (selbst gemacht)
15 min
Chefsauce
10 min
Süßes Sushi mit Obst (Inside-out)
1h
Schokoladen-Kokos-Sauce zu süßem Sushi
10 min
Cappuccino-Traum
3h 30 min
Nougat-Panna-Cotta
4h 15 min
Quark-Mousse mit Vanille-Erdbeeren
1h 30 min
Ananas-Beignets mit Zimt-Limetten-Zucker
2h 30 min
Apfelkuchen satt
1h 30 min
Schoko-Kirsch-Kuchen mit Amarettini-Streusel
1h 30 min
Schmandwaffeln mit roter Grütze
30 min
Chocolate Cheesecake mit Erdnusscreme
6h
Apfel-Rosmarin-Crumble mit Zimt-Zabaglione
45 min
Pflaumenkuchen mit Zimt-Streusel
2h 30 min
Baumkuchen mit Baileys-Zabaglione
2h 15 min
Limettensorbet mit Gin
3h 45 min
