Grillmarinade zu Lamm, Geflügel und Gemüse
TM6 TM5

Grillmarinade zu Lamm, Geflügel und Gemüse

4.2 (51 ratings)

Ingredients

  • 15 g frischer Ingwer, in dünnen Scheiben
  • 2 - 3 Knoblauchzehen
  • 2 rote Chilischoten, frisch, nach Geschmack entkernt
  • 6 - 8 Stängel Koriander
  • 5 Stängel Pfefferminze, abgezupft
  • 1 EL Fenchelsamen
  • 150 g Zwiebeln, halbiert
  • 2 EL Kreuzkümmel, gemahlen (Cumin)
  • 1 EL Zucker
  • 50 g Limettensaft
  • 1 ½ TL Salz
  • ¼ TL Pfeffer, gemischt, frisch gemahlen
  • 500 g Naturjoghurt

Nutrition
per 1 Portion
Calories
209 kJ / 50 kcal
Protein
2 g
Carbohydrates
5 g
Fat
2 g
Fibre
0.6 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes