Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Austernpilz-Bolognese mit Zucchini-Nudeln (Italien)
Prep. 30 min
Total 50 min
4 Portionen
Ingredients
-
100 g Parmesan, in StückenPecorino in Stücken100 g
-
Gemüsezwiebel geviertelt1
-
Knoblauchzehen2
-
Olivenöl60 g
-
Austernpilze500 g
-
Möhren in Scheiben (1 cm)200 g
-
Staudensellerie-Stangen in Stücken2
-
stückige Tomaten (400 g)1 Dose
-
Rosmarin1 Zweig
-
Thymian4 Zweige
-
Lorbeerblätter2
-
Tomatenmark30 g
-
Salz2 TL
-
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen½ TL
-
Zucker2 TL
-
Paprika edelsüß2 TL
-
Zucchini in dünnen Streifen (ähnlich wie Bandnudeln), siehe Tipp800 g
Difficulty
medium
Nutrition per 1 Portion
Protein
20 g
Calories
1723 kJ /
412 kcal
Fat
24 g
Fibre
14.8 g
Carbohydrates
22 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Weinblätter mit Hirsefüllung und Joghurtsauce
2 h
Asiatisches Shiitake-Gemüse
30 min
Fischfilet mit Sojabohnensprossen in scharfer Sauce (水煮鱼)
45 min
Gefüllte Auberginen mit Safran und Granatapfel
1 h
Zander auf Shiitake-Pak Choi
50 min
Schwarzaugen-Bohnen-Ragout mit kleinen Tintenfischen
5 h 15 min
Artischockensuppe (vegan)
1 h
Dorade mit Okraschoten - Bamyalı Çupra
40 min
Grüner Spargel mit Pilzen (芦笋炒蘑菇)
20 min
Kräuterseitlinge mit Paprika und Basilikum
25 min
Klare Steinpilzsuppe
30 min
Pak Choi mit Shimejipilzen (青菜炒鸿喜菇)
20 min