![Grünkohl-Curry mit Garnelen Grünkohl-Curry mit Garnelen](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/725D517F-3DF7-4EA8-8F6D-9DCEB409E86A/Derivates/3345c117-891e-4193-baa1-893d5f6b02d7.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g Grünkohl, in Stücken (2-3 cm)
- 1 Knoblauchzehe
- ½ Peperoni, grün, in Stücken
- 4 Stängel Koriander, abgezupft
- 200 - 250 g Garnelen, roh, geschält
- 20 g Olivenöl
- ½ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- 1 Zwiebel, halbiert
- 50 g rote Currypaste
- 400 g Wasser
- 1 Dose Kokosmilch (400 g)
-
1
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
or ½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l) - 300 g Möhren, halbiert, in schrägen Stücken (2 cm)
- 1 Dose Kichererbsen (400 g), abgetropft
- 20 g Limettensaft
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1248 kJ / 297 kcal
- Protein
- 21 g
- Carbohydrates
- 25 g
- Fat
- 9 g
In Collections
Alternative recipes
Curry von Wurzelgemüsen
1 godz.
Auberginen-Linsen-Curry
30 min
Rote Linsen-Kürbissuppe
35 min
Linsen-Spinat-Curry
40 min
Linsen-Süßkartoffel-Eintopf
1 godz.
Grünkohl-Kichererbsen-Eintopf
35 min
Wirsing-Kichererbsen-Eintopf
50 min
Fencheleintopf
35 min
Fruchtig-scharfes Karfiol-Wirsing-Curry
50 min
Fenchel-Quinoa-Suppe
25 Min
Ribollita mit Petersilien-Zitronen-Öl
50 min
Garnelencurry mit Topinambur
45 min