Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 400 g Wasser
- 4 Austern, in der Schale
- 5 Eier (S oder M)
- Salz zum Würzen der Austern
- Mehl zum Bemehlen der Austern
-
Panko zum Panieren der Austern (siehe Tipp)
or Paniermehl - Rapsöl zum Frittieren der Austern
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 446 kJ / 107 kcal
- Protein
- 8 g
- Carbohydrates
- 4 g
- Fat
- 7 g
- Fibre
- 0.2 g
Alternative recipes
Vitello Tonnato
48 Std.
Tatar
10 min
Sashimi vom Thunfisch mit Limetten-Sesam-Vinaigrette
20 Min
Entenbrust mit Rotwein-Pflaumensauce und Sellerie-Karfiolcreme
1 Std. 30 Min
Tatar vom Weiderind mit Wurzelgemüse
1h 50min
Skrei mit Muschelragout
1h 45min
Rindfleisch-Tatar
30 Min
Rindswangerl | Sellerie | Zwiebel
3h 30min
Carpaccio von gebratenem Rinderfilet
24h
Thunfischsteaks mit Teriyaki-Creme
1h 20min
Gratinierte Jakobsmuscheln
25min
Andalusische Fischsuppe
50min