En estas sabrosas y coloridas recetas de primavera, celebramos la gastronomía como un arte, mostrando cómo cualquier receta del día a día puede alcanzar la excelencia con unos sencillos trucos de presentación.
Croqueta de patata con espinacas y beicon
1h 15 min
Bacalao con puré de guisantes
30 min
Alfajores de pistacho y pipas de calabaza
2h
Raviolis de ricota y espinaca
1h 30 min
Ensalada de quinoa con pepino, cherry y aguacate
30 min
Sándwiches de pollo asado
3h
Panna cotta de té matcha
6h 10 min
Taquitos de pollo con jalapeños
45 min
Tarta fría de espárragos y guisantes
5h 15 min
Tallarines de pasta fresca con champiñones y langostinos
1h
Volcán de té verde matcha
1h 20 min
Crema verde de verduras
45 min
Crema de coliflor, jengibre y cúrcuma
45 min
Risotto al azafrán con vieiras
30 min
Huevitos escoceses con pollo
30 min
Hamburguesa de pollo con jalapeño y lima con smash de maíz
1h 15 min
Cóctel dorado de piña
10 min
Muffins de limón con semillas de amapola
1h 20 min
Espaguetis a la crema de limón
25 min
Bocaditos de limón y almendra
5h 15 min
Pescado blanco dorado con salsa de limón
30 min
Solomillo de cerdo asado con salsa de mango
4h 30 min
Tarta panal
6h
Ceviche de lubina y langostinos con piña
1h
Ensalada de hinojo y naranja
15 min
Aro de hojaldre con tartar de salmón y ajoblanco
25 min
Caldo ibérico con mejillones y gambones
1h 45 min
Langostinos con chimichurri de cítricos
30 min
Crema de melocotón con galleta de hojaldre
2h 50 min
Curry de champiñones y garbanzos con espinacas
30 min
Pollo glaseado a la naranja
10h 40 min
Canapés de pan negro y salmón
3h
Pionono de salmón
1h 50 min
Crema de queso Idiazabal con salmorejo
50 min
Tarta tatín de batatas y zanahorias
1h 45 min
Tiramisú a la naranja
6h 25 min
Gyozas con gambas
1h 45 min
Solomillo de ternera con salsa de cerezas al Oporto
30 min
Minicocas con confitura de pimiento
1h 30 min
Steak tartar con crackers de sésamo
1h 20 min
Tarta de queso y frutos rojos
5h
Mojito de frambuesas y arándanos
10 min
Piruletas con fresa
40 min
Bizcocho con peras al vino
26h 30 min
Bundt cake de mantequilla con nueces pacanas
2h 30 min
Empanadillas de puerro, salmón y queso cremoso
1h 45 min
Ensaladilla de coliflor asada en pan de hamburguesa
3h
Canelones de confit de pato
1h
Saquitos crujientes de rabo de ternera
4h
Pan de croissant
6h 30 min
Bizcocho veteado con glaseado espejo de chocolate
1h 30 min
Falsos churros con chocolate a la taza
1h
Minirollitos de langostinos con setas y salsa teriyaki
1h
Plumas de chocolate para decorar
40 min
Fougasse con pera, parmesano y nuez
2h 30 min
Café ruso blanco
10 min