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Muffins de limón con semillas de amapola
Prep. 30 min
Total 1 h 20 min
12 unidades
Ingredients
Frosting
-
de chocolate blanco en trozos100 g
-
de mantequilla a temperatura ambiente50 g
-
de queso cremoso200 g
-
de zumo de limón (sin pulpa)10 g
-
de azúcar glas30 g
Lemon curd
-
de azúcar160 g
-
de zumo de limón (sin pulpa)100 g
-
de mantequilla80 g
-
huevos2
Muffins de limón con semillas de amapola
-
de aceite de girasol120 g
-
de azúcar150 g
-
huevos2
-
de leche60 g
-
de zumo de limón (sin pulpa)60 g
-
de piel de limón rallada1 cucharadita
-
de semillas de amapola5 g
-
de harina de repostería150 g
-
de levadura química en polvo5 g
-
de bicarbonato¼ de cucharadita
-
de sal1 pellizco
Terminación
-
de semillas de amapola para espolvorear1 cucharadita
Nutrition per 1 unidad
Calories
455 kcal /
1907 kJ
Protein
5 g
Fat
29.3 g
Carbohydrates
45.4 g
Fibre
0.4 g
Saturated Fat
12.3 g
Sodium
167 mg
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