Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 800 g de solomillo de cerdo
- 80 g de cebolla en trozos de 2 cm
- 2 dientes de ajo
- 45 g de miel
- 30 g de mostaza de Dijon
- 40 g de aceite de oliva
-
80
g de vino de Oporto
or 80 g de Marsala - 250 g de pulpa de mango en trozos de 2 cm
- 2 pellizcos de pimienta blanca molida
- 1 pellizco de curry en polvo
- 100 g de caldo de pollo
- 20 g de mantequilla
- 10 g de salsa de soja
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 2064 kJ / 493 kcal
- Protein
- 43.5 g
- Carbohydrates
- 25.3 g
- Fat
- 21.8 g
- Saturated Fat
- 6.5 g
- Fibre
- 1.8 g
- Sodium
- 364.6 mg
In Collections
Alternative recipes
Ensalada de pasta con limón y parmesano
30 Min
Merluza al horno con pimientos caramelizados
45 min
Solomillo de cerdo asado con guarnición de patatas
40 min
Menú: Judías blancas con chorizo en salsa de tomate. Bacalao al limón. Natillas de naranja.
1 Std.
Pollo con costra de parmesano y crema de limón
40 min
Terrina de pavo con frutos secos
1 Std.
Solomillo de cerdo relleno de ciruelas pasas
1h 10min
Dorada asada con ajo y perejil
25 Min
Pollo a la pizzaiola con pasta fresca
30 Min
Espaguetis negros con langostino y salsa de parmesano
45 min
Salmón en costra de tomate con arroz
30 Min
Solomillo de cerdo al caramelo con manzanas
1h 35min