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Tarta de queso y frutos rojos

Tarta de queso y frutos rojos
4.6 5 ratings
Prep. 30 min
Total 5 h
10 raciones
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Ingredients

Masa
  • mantequilla
  • 300 g de harina de repostería
  • 120 g de azúcar glas
  • 1 pellizco de sal
  • 130 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
  • 1 huevo
Relleno
  • 250 g de agua
  • 1 sobre de gelatina en polvo sabor fresa o frambuesa (90 g)
  • 400 g de queso cremoso
  • 200 g de nata (35% de grasa)
  • 500 g de frutos rojos frescos variados

Difficulty

medium

Nutrition per 1 ración

Sodium 220.5 mg
Protein 6.6 g
Calories 2024 kJ / 484 kcal
Fat 30.8 g
Fibre 1.6 g
Saturated Fat 18.2 g
Carbohydrates 47.1 g

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Also featured in

Revista Thermomix Nº 176 56 Recipes
Spain

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