Backen, Brutzeln, Schmoren – entdecke Köstlichkeiten mit Fleisch und Fisch in Perfektion. Überrasche deine Liebsten mit Hähnchenbrust Metaxa, Schlemmerfilet à la Bordelaise oder Roastbeef mit Senfkruste.
Hähnchenbrust Metaxa
1h
Kräuter-Hähnchen aus dem Ofen
1h 15 min
Schlemmerfilet à la Bordelaise
35 min
Roastbeef mit Senfkruste
2h 20 min
Pulled Pork
6h 15 min
Hähnchenschenkel en escabeche aus dem Ofen
1h
Schweine-Krustenbraten mit Senfsauce
4h
Schweinefilet aus dem Ofen mit Reis
1h 20 min
Frikadellen mit Kartoffel-Möhren-Stampf
45 min
Bayerischer Leberkäse
14h 30 min
Rinderhüftsteak mit Schmorzwiebel-Stampf und Sherry-Sauce
50 min
Rheinischer Sauerbraten
51h
Hirschrücken mit Kakaokruste und Schokoladen-Orangen-Butter
1h
Haxen mit Wurzelgemüse, Bayrisch Kraut und Sauce
4h
Oliven-Ciabatta
24h
Rehkeule mit Wirsing und Laugenknödeln
2h 30 min
Hirschrücken mit Spekulatiuskruste, Kürbiscreme und Ofengemüse
1h 10 min
Lammkarree mit Pilzrisotto
40 min
Entenbrust mit Orangensauce und Süßkartoffel-Sesam-Stampf
45 min
Truthahn mit Dörrobst-Semmelknödel-Füllung und Cranberry-Sauce
4h 30 min
Hirschrücken unter der Macadamia-Honigkuchen-Kruste
1h 10 min
Buttermilch-Lamm vom Grill mit Dattel-Gremolata
6h 25 min
Rinderfilet Wellington
3h
Grünkohlsalat mit Erdnuss-Dressing und Hähnchen
30 min
Snowball Cake
1h 40 min
Ahornsirup-Senf-Kasseler
10h
Hackbraten mit Pinienkern-Kräuter-Kruste und Gemüsesauce
1h
Rinderfilet mit Champignon-Parmesan-Kruste
40 min
Apfel-Gugelhupf
2h 30 min
Kalbsfilet mit Radieschen und pinkem Stampf
1h 10 min
Gefüllter Hefekranz
2h 15 min
