Bayerischer Leberkäse

Bayerischer Leberkäse

3.5 19 ratings

Prep. 30 min

Total 14 h 30 min

4 Portionen

Ingredients

Vorbereitung (am Vortag)

Schweinebauch, ohne Schwarte (siehe Tipp), fett
200 g
Schweinefleisch, sehnenfrei (siehe Tipp)
300 g
300 g Schweinehackfleisch

Zubereitung

Öl zum Einfetten
Crushed Ice (siehe Tipp)
80 g
Wasser kalt, und etwas mehr zum Besprühen
70 g
Zwiebel (optional)
20 - 30 g
Compound für bayerischen Leberkäse (siehe Tipp)
1 Pck.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Sodium 1557 mg

Protein 24 g

Energy 1214 kJ / 290 kcal

Fat 21 g

Fibre 0.3 g

Carbohydrates 1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Garantiert gelungen 28 recipes
Germany

You might also like...

Kartoffelsalat mit Mayonnaise und Eiern

1 h 30 min

Rheinischer Sauerbraten

51 h

XXL-Roulade

4 h

Bombardino

20 min

Bier-Senf-BBQ-Sauce

20 min

Dunkle Grundsauce

4 h 30 min

Eingelegte Gurkenscheiben

2 h

Malzbiergulasch im Thermomix Friend

1 h 15 min

Kräutergulasch mit gefüllten Dampfnudeln

2 h 10 min

Gewürzmischung für Kräuterbutter

5 min

Eiersalat mit Putenbrust

45 min

Eierlikör-Pudding

15 min