Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 400 g Hähnchenbrust, ohne Haut und Knochen 2 Stück (à 200 g)
- 1 ½ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- 1 TL Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
- Paprika edelsüß zum Würzen
- 50 g Erdnussöl und etwas mehr zum Braten
- 60 g Wasser
- 100 g Apfel, rotschalig geviertelt
- 80 g Pastinaken ganz, geschält
- 100 g Möhren ganz, geschält
-
300
g Baby-Grünkohl
or junge Salatblätter der Saison, gemischt - 20 g Apfelessig
- 10 g Senf, mittelscharf
- 30 g Schalotten
- 10 g Honig
- 50 g Erdnüsse, geröstet, gesalzen
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 424 kcal / 1772 kJ
- Protein
- 30 g
- Fat
- 26 g
- Carbohydrates
- 22 g
- Fibre
- 6.6 g
- Saturated Fat
- 4 g
- Sodium
- 997 mg
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