Hähnchenbrust Metaxa

Hähnchenbrust Metaxa

4.6 1.2K rating

Prep. 15 min

Total 1 h

4 Portionen

Ingredients

Parmesan in Stücken (2-3 cm)
100 g
Cheddar in Stücken (2-3 cm)
100 g
Hähnchenbrustfilets, ohne Haut (à ca. 330 g)
4
Salz
5 TL
Pfeffer
2 TL
Paprika edelsüß
3 TL
Cayenne-Pfeffer (optional)
1 TL
rote Spitzpaprika halbiert, entkernt, in Stücken (2-3 cm)
180 g
Peperoni, grün halbiert, entkernt, in Stücken (2-3 cm)
50 g
Zwiebeln halbiert
180 g
Knoblauchzehen
2
Öl
30 g
Weinbrand (Metaxa)
100 g
100 g Apfelsaft
Speisestärke
1 EL
Wasser
2 EL
Schmand
200 g
Sahne
80 g
Tomatenmark
100 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Sodium 3567 mg

Protein 58 g

Calories 3233 kJ / 773 kcal

Fat 47 g

Fibre 3.4 g

Saturated Fat 23 g

Carbohydrates 17 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Aufstrebendes Kochtalent 10 Recipes
Germany

Garantiert gelungen 28 Recipes
Germany

Garantiert gelungen! 71 Recipes
Austria

You might also like...

Hähnchen in Estragonsauce

Hähnchen in Estragonsauce

50 min

Hähnchenbrust pizzaiola

Hähnchenbrust pizzaiola

55 min

Würziges italienisches Huhn in Tomaten-Rotwein-Sauce

Würziges italienisches Huhn in Tomaten-Rotwein-Sauce

1 h 15 min

Malzbier-Bolognese

Malzbier-Bolognese

2 h

Schweinefilet in Metaxasauce

Schweinefilet in Metaxasauce

1 h 30 min

Chili-Sahne-Hähnchen

Chili-Sahne-Hähnchen

45 min

Schinken-Hack-Röllchen mit Nudeln

Schinken-Hack-Röllchen mit Nudeln

45 min

Zwiebel-Sahne-Hähnchen mit Reis

Zwiebel-Sahne-Hähnchen mit Reis

1 h

Gyros-Auflauf

Gyros-Auflauf

1 h 20 min

Ofenschnitzel mit Champignon-Porree-Sauce

Ofenschnitzel mit Champignon-Porree-Sauce

1 h

Tomaten-Sahne-Hähnchen mit Rösti-Ecken

Tomaten-Sahne-Hähnchen mit Rösti-Ecken

1 h 25 min

Hähnchen in Zwiebel-Senfsauce

Hähnchen in Zwiebel-Senfsauce

30 min