Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g Champignons, ggf. halbiert
- 70 g Butter, in Stücken
- 100 g Brotchips (Sorte: Knoblauch)
- 60 g Parmesan, in Stücken
- 1 Knoblauchzehe
- 3 - 4 Stängel Thymian, abgezupft
- 2 Eiweiß
- 1 TL Limettenschale, abgerieben
- ½ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- ½ TL Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
- 1 TL Steinpilzpulver
- 800 g Rinderfilet (4 Stücke à 200 g)
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2244 kJ / 536 kcal
- Protein
- 38 g
- Carbohydrates
- 29 g
- Fat
- 29 g
- Saturated Fat
- 16 g
- Fibre
- 6.1 g
- Sodium
- 662 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Schweinegeschnetzeltes Jäger Art mit Spätzle
30 min
Gedämpftes Kräuterfilet mit Marktgemüse und Blattsalat
45min
Grünes Garnelen-Curry mit Blumenkohl-Reis
50 min
Kalbsfilet mit Radieschen und pinkem Stampf
1sa 10 dk
Maracuja-Crème-brûlée
4h
Schweinefilet mit Gorgonzolakruste und Kräutergratin
1h 30min
Rindersteaks mit Tomaten-Salsa und Pimientos
50 min
Rinderhüftsteak mit Schmorzwiebel-Stampf und Sherry-Sauce
50 min
Coq à l'orange mit Kohlrabi und Champignons
2sa 10 dk
Cordon Bleu von der Hähnchenbrust mit Pilz-Risotto
1h 30min
Rinderfilet Strindberg mit Herzogin-Kartoffeln und Brokkoli
2 Std.
Hähnchen in Gorgonzolasauce mit Nudeln
45min