Scopri la cucina semplice, genuina e ricca di ingredienti che spaziano dal pesce e frutti di mare ai formaggi, dalle carni alla pasta semplice e ripiena in vari formati. Scegli cosa cucinare e porta il meglio della cucina isolana per scoprire a casa tua un pezzo d'Italia
Malloreddus alla campidanese
3 h
Baccalà sottovuoto con noci alla sarda
1 h 10 min
Ravioli sardi (Culurgiones)
2 h 30 min
Lorighittas
2 h 15 min
Spianata sarda
7 h 45 min
Minestra di fregola con le anguille
2 h
Tris di taralli al profumo di Sardegna
2 h
Pardulas
8 h 40 min
Seadas
1 h 5 min
Panada sarda
2 h 55 min
Favata sarda
1 h
Papassini sardi
8 h 45 min
Lasagna di pane carasau
25 min
Carpaccio di pesce spada su pane carasau
20 min
Cassola cagliaritana
1 h
Amaretti sardi
45 min
Sospiri sardi (senza glutine)
1 h
Pasta con le sarde (Pasta chi sardi)
55 min
Polenta sarda
1 h 30 min
Frittelle di ricotta e zafferano (Arrobiolus sarde)
1 h 15 min
Focaccia sarda ai pomodori (Fogazza cun tamatiga)
3 h
Zeppole sarde
3 h
Tiliccas sarde
2 h 20 min
Fregola ai frutti di mare
40 min
Insalata di fregula con verdure insaporite
1 h 10 min
Ravioli di ricotta
2 h
Cinghiale in umido
1 h 45 min
