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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Carpaccio di pesce spada su pane carasau
Prep. 10 min
Total 20 min
4 porzioni
Ingredients
-
di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate3 rametti
-
di timo fresco le foglioline lavate e asciugate2 rametti
-
di olio extravergine di oliva + q.b. per spennellare20 g
-
di pesce spada per carpaccio (circa 12 fette sottili)160 g
-
di acqua500 g
-
di pane carasau100 g
-
di succo di limone20 g
-
di succo di arancia30 g
-
di origano secco1 pizzico
-
di sale1 pizzico
Nutrition per 4 porzioni
Calories
761 kcal /
3184 kJ
Protein
44.6 g
Fat
32.7 g
Carbohydrates
76.8 g
Fibre
1.7 g
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