Carpaccio di patate con salsa tapenade

Carpaccio di patate con salsa tapenade

4.6 19 rating

Prep. 10 min

Total 35 min

4 porzioni

Ingredients

800 g di acqua
450 g di patate pelate e a fettine (2 mm)

Salsa

100 g di olive nere di Gaeta denocciolate
3 filetti di acciuga
10 g di capperi
40 g di olio extravergine di oliva
40 g di acqua
3 cucchiai di succo di limone

3 cucchiai di succo di lime

Terminare la preparazione

1 rametto di timo fresco le foglioline lavate ed asciugate

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 3.8 g

Calories 1054 kJ / 252 kcal

Fat 17.8 g

Carbohydrates 20.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Buon natale 5 Recipes
Italy

You might also like...

Gratin di patate

50 Min

Aperitivo al sedano

10 Min

Salsa belga

Keine Bewertungen

Involtini tricolore al cartoccio

45 Min

Insalata capricciosa di carne

15 Min

Uova di quaglia, piselli e asparagi con maionese

40 Min

Bresaola con spinaci e bietoline

40 Min

Pomodori ripieni con formaggio di capra

55 Min

Tacchino in agrodolce

1 Std. 10 Min

Uova alla greca

40 Min

Condimento ai carciofi veloce

10 Min

Ragù di verdure con cottura nel Varoma

50 Min