Coniglio alla curcuma con crema di patate e cipollotto

Coniglio alla curcuma con crema di patate e cipollotto

3.1 9 rating

Prep. 20 min

Total 1 h 30 min

4 porzioni

Ingredients

60 g di cipolla a pezzi
50 g olio extravergine di oliva
800 g di carne di coniglio in pezzi i bocconcini
50 g di vino bianco
1 cucchiaino di origano secco
1 cucchiaino di sale
1 cucchiaino di curcuma in polvere
350 g brodo di carne o vegetale
20 g di amido di mais (maizena)
2 cipollotti a pezzi
700 g di patate a pezzi
100 g di acqua
200 g di latte
20 g di panna, qualsiasi tipo
30 g di granella di nocciole

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 34.7 g

Calories 2356 kJ / 563 kcal

Fat 28.8 g

Fibre 3.7 g

Carbohydrates 41.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Curcuma 10 Recipes
Italy

You might also like...

Coniglio stufato

Coniglio stufato

1 h 10 min

Pollo al limone

Pollo al limone

50 min

Pollo in umido con zafferano e arancia

Pollo in umido con zafferano e arancia

1 h 25 min

Costolette di agnello con purè di patate e spinaci

Costolette di agnello con purè di patate e spinaci

1 h

Petto di pollo al lime e carciofi

Petto di pollo al lime e carciofi

45 min

Sformatini di verza e mortadella

Sformatini di verza e mortadella

1 h 30 min

Tagine di rana pescatrice

Tagine di rana pescatrice

1 h 5 min

Pollo speziato al limone

Pollo speziato al limone

40 min

Coniglio all'appetitosa

Coniglio all'appetitosa

1 h 10 min

Coniglio in umido

Coniglio in umido

1 h 25 min

Coniglio alla ligure

Coniglio alla ligure

3 h 20 min

Coniglio ai funghi

Coniglio ai funghi

1 h 10 min