Verdure in crosta di uova e formaggio

Verdure in crosta di uova e formaggio

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Prep. 5 min
Total 40 min
4 porzioni

Ingredients

  • di burro + q.b.
    20 g
  • di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
    110 g
  • di latte
    250 g
  • di farina tipo 00
    20 g
  • di sale
    1 pizzico
  • di noce moscata in polvere
    1 pizzico
  • tuorli
    3
  • di verdure miste lesse avanzate (vedere consigli)
    500 g

Nutrition per 1 porzione

Calories 280 kcal / 1171 kJ
Protein 16 g
Fat 19 g
Carbohydrates 12 g
Fibre 3 g

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