Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 8 filetti di sogliola (700 g circa)
- 1 carota (100 g circa) a rondelle (3 mm)
- 2 zucchine (250 g circa) a rondelle (3 mm)
- 100 g di peperone rosso a cubetti (1 cm)
- 500 g di acqua
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 70 g di porro
- ½ cucchiaino di zenzero in polvere
- ½ cucchiaino di sale
- 2 cucchiai di salsa di soia
- Nutrition
- per 4 porzioni
- Calories
- 5539 kJ / 1324 kcal
- Protein
- 129.6 g
- Carbohydrates
- 23.1 g
- Fat
- 79.9 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Filetti di cernia su crema di zucca e porri fritti
50min
Carpaccio di pesce spada su pane carasau
20 dk
Insalata di polpo con pomodorini e rucola
40 dk
Pesce al vapore con verdure miste
1sa 20 dk
Filetti di cernia in camicia colorata
30 dk
Orata ripiena con gamberi e zucchine in crosta di sale
45 Min
Filetti di halibut con cipolla di Tropea e pomodorini
30 dk
Filetti di branzino alla pizzaiola
45 Min
Branzino al vapore con cous cous erbe e limone
35 dk
Pesce spada alla ghiotta
40 dk
Sogliola al vapore con verdurine
45 Min
Merluzzo al Varoma con purè di carote
40 dk