Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g di filetti di salmone fresco
- 20 g di vino bianco
- 2 cucchiaini di sale
- 15 g di coriandolo fresco
- 1000 g di acqua calda (non bollente)
- 180 g di lenticchie verdi secche, ammollate e scolate
- 70 g di cipolla rossa a fettine sottili
- 150 g di peperone a tocchetti
- 2 spicchi di aglio
- 5 g di prezzemolo fresco
- 5 g di senape
- 1 peperoncino verde fresco
- 45 g di succo di limone, spremuto fresco e filtrato
- 30 g di olio extravergine di oliva
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 413 kJ / 29 kcal
- Protein
- 23 g
- Carbohydrates
- 22 g
- Fat
- 0 g
- Fibre
- 0 g
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