Rollè di tacchino con pesto di piselli alla menta

Rollè di tacchino con pesto di piselli alla menta

4.4 12 rating

Prep. 10 min

Total 35 min

4 porzioni

Ingredients

½ limone preferibilmente biologico, la scorza e il succo
4 pomodori secchi
¼ di spicchio di aglio (optional)
400 g di fesa di tacchino in 4 fette
2 pizzichi di sale
2 pizzichi di pepe
50 g olio extravergine di oliva
1000 g di acqua
1 cucchiaio di dado per brodo vegetale fatto in casa
400 g di piselli freschi sgusciati
4 foglie di menta fresca lavate ed asciugate

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 29.6 g

Calories 1268 kJ / 303 kcal

Fat 14.8 g

Carbohydrates 13.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Le carni bianche 10 Recipes
Italy

You might also like...

Salmone in crema di funghi con patate

50 min

Hamburger impanato di tacchino e spinaci

35 min

Polpettone di vitello e verdure (per 2 persone)

1 h

Nasello con pesto di olive e pistacchi

30 min

Coni di bresaola e caprino con salsa di rucola

30 min

Polpettone di carne ripieno di spinaci e formaggio

1 h 15 min

Pollo alla senape e miele con purè di cavolfiore

1 h 55 min

Burger di nasello e gamberi

30 min

Involtini di pollo ripieni di primo sale alle erbe aromatiche

40 min

Rollè di tacchino e spinacini

1 h 20 min

Bocconcini di salmone al vino bianco

30 min

Polpette di tacchino e spinaci

40 min