![Pollo al Rum e cocco Pollo al Rum e cocco](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/9bca71ab-4dcd-4a01-85fe-a66d87d5437a/Derivates/34dd5b12-92bb-4cb5-b9c9-e2e4f2a1f964.jpg)
Difficulty
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Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Marinatura
- 1 - 2 peperoncini piccanti freschi, privati dei semi
- 20 g di radice fresca di zenzero
- 2 cipollotti a pezzi
- 2 lime, la scorza (senza la parte bianca) e il succo
- 30 g di Rum bianco
- ½ cucchiaino di sale
- 20 g di salsa di soia
- 800 g di filetti di petto di pollo, senza pelle, a dadini (3x3 cm)
Terminare la preparazione
- 350 g di latte di cocco
- 150 g di acqua
- 25 g di amido di mais (maizena)
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1899 kJ / 454 kcal
- Protein
- 38 g
- Carbohydrates
- 11.8 g
- Fat
- 28.3 g
- Fibre
- 3.3 g
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