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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Torta di riso basmati gratinata
Prep. 15 min
Total 1 h 5 min
6 porzioni
Ingredients
Torta di riso
-
di Emmental a pezzi100 g
-
di Parmigiano reggiano a pezzi80 g
-
di acqua750 g
-
di sale5 g
-
di dado per brodo vegetale fatto in casa1 cucchiaino
-
di riso basmati (cottura 10 minuti)200 g
-
albumi2
Ripieno
-
di Parmigiano Reggiano a pezzi80 g
-
di pangrattato20 g
-
uova2
-
tuorli d'uovo2
-
di ricotta fresca ben scolata dal siero150 g
-
carota a listarelle sottili1
-
zucchina a listarelle sottili1
-
di sale1 - 2 pizzichi
-
di pepe nero macinato fresco1 pizzico
Nutrition per 1 porzione
Calories
291 kcal /
1217 kJ
Protein
17.8 g
Fat
14.3 g
Carbohydrates
24.2 g
Fibre
0.8 g
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