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Zuppa gratinata con pancetta e Fontina
Prep. 20 min
Total 1 h 10 min
4 porzioni
Ingredients
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spicchio di aglio1
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di olio extravergine di oliva30 g
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di foglie di cavolo verza a listerelle600 g
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di acqua800 g
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di pepe nero macinato1 pizzico
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di sale1 cucchiaino raso
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di burro (optional) + q.b.20 g
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di fette di pane160 g
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di pancetta affumicata a fette200 g
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di Fontina a tocchetti200 g
-
di Parmigiano reggiano grattugiato40 g
Nutrition per 1 porzione
Calories
653.5 kcal /
2734 kJ
Protein
32 g
Fat
45.8 g
Carbohydrates
35.5 g
Fibre
6.2 g
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