Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Composta di fragole
- 100 g di aceto balsamico
- 200 g di fragole a pezzi
- 2 pizzichi di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
Filetto di maiale
- 2000 g di acqua
- 4 filetti di maiale, in medaglioni (100 g ciascuno, altezza 2,5 cm)
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 5 g di sale
- ½ cucchiaino di pepe nero macinato fresco
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1268 kJ / 303 kcal
- Protein
- 19.4 g
- Carbohydrates
- 13.4 g
- Fat
- 19.1 g
- Fibre
- 0.8 g
Alternative recipes
Filetto mignon con salsa al cioccolato speziata
1h 25min
Filetto di maiale all’uva
1h 15min
Salmone balsamico su noodles di zucchine
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Salmone glassato miele e senape
30min
Filetto di maiale in salsa al vino rosso e contorno di carote
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Coda di rospo al bacon con salsa ai porri
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Crema di pesche caramellate e cannella
2h 15min
Lonza con salsa alle cipolle e vino bianco
1h
Involtini baci di Venere
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Gamberi e ananas al lime e pepe rosa
40 Min
Bocconcini di pollo al Marsala e uvetta
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Lonza alla senape
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