Skip to main content Search
Millefoglie di patate, fagiolini con pesto di basilico e mandorle

Millefoglie di patate, fagiolini con pesto di basilico e mandorle
4.4 38 rating
Prep. 30 min
Total 1 h 40 min
6 porzioni
Sign up for free

Ingredients

  • 70 g di Parmigiano reggiano (a pezzi 2-3 cm)
  • 30 g di mandorle pelate
  • 50 g di foglie di basilico fresche lavate ed asciugate
  • ½ cucchiaino di sale
  • 60 g olio extravergine di oliva
  • 1 spicchio di aglio
  • 500 g di fagiolini verdi freschi
  • 500 g di patate a fette 4-5 mm
  • 500 g di acqua
  • 200 g di scamorza a fettine
  • 70 g di latte
  • pomodori q.b. per servire

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 17.4 g
Calories 1574.5 kJ / 376.3 kcal
Fat 26 g
Carbohydrates 18.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Facciamo festa! 5 Recipes
Italy

You might also like...

Verdurine in sfoglia

3.9(18)

1h

Sformatini di piselli e carote con cuore filante

4.0(167)

1h 10min

Tortino di zucchine con pesto di basilico e limone

4.4(65)

1h 20min

Strudel di lattuga e burrata

3.3(26)

1h 20min

Strüdel salato di zucca e ricotta

3.8(52)

2h

Svizzere vegetariane

3.7(66)

1h 30min

Polpettone vegetariano

4.0(242)

1h 30min

Conchiglioni agli spinaci

4.6(36)

1h 15min

Strudel di broccoletti

4.1(54)

1h 40min

Strudel di verdure

4.2(61)

2h

Frittatine agli spinaci ripiene

4.6(145)

45min

Sformatini di zucchine e Parmigiano Reggiano

4.3(274)

45min