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Millefoglie di patate, fagiolini con pesto di basilico e mandorle
Prep. 30 min
Total 1 h 40 min
6 porzioni
Ingredients
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70 g di Parmigiano reggiano (a pezzi 2-3 cm)
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30 g di mandorle pelate
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50 g di foglie di basilico fresche lavate ed asciugate
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½ cucchiaino di sale
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60 g di olio extravergine di oliva
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1 spicchio di aglio
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500 g di fagiolini verdi freschi
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500 g di patate a fette 4-5 mm
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500 g di acqua
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200 g di scamorza a fettine
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70 g di latte
-
pomodori q.b. per servire
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Calories
376.3 kcal /
1574.5 kJ
Protein
17.4 g
Fat
26 g
Carbohydrates
18.3 g
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