Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 80 g di cipolla rossa a listarelle
- 90 g di speck a listarelle
- 50 g di vino rosso
- 250 g di pane di segale casereccio secco, a tocchetti
- 1 foglia di alloro fresca
- 2 uova
- 700 g di acqua calda
- 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
- erba cipollina fresca tritata
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1086.2 kJ / 259.6 kcal
- Protein
- 11 g
- Carbohydrates
- 23.6 g
- Fat
- 8.4 g
- Saturated Fat
- 2.9 g
- Fibre
- 2.8 g
- Sodium
- 38.2 mg
In Collections
Alternative recipes
Vellutata alle nocciole
1h
Vellutata di pomodoro e basilico
30 min
Vellutata di mais
20 min
Petto di pollo ripieno al brie e mirtilli rossi
45 min
Patè alle castagne in crosta
10 godz.
Salsa selinuntina
15min
Pizza saporita con uova e spinaci
2h 30min
Zuppa del nord
1h 10min
Zuppa di noci e sedano
35min
Zuppa di cipolle al Parmigiano Reggiano
50min
Porri in crema delicata
35min
Spatzle di piselli con robiola e tonno
1h