![Baccalà sottovuoto con noci alla sarda Baccalà sottovuoto con noci alla sarda](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/aec04800-edcb-49b0-be6d-e622e31a6526/Derivates/44ca4686-e6c7-463e-a29b-9b8abdeb321a.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1400 g di acqua
- 300 g di baccalà ammollato e dissalato
- 2 spicchi di aglio
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 1 peperoncino piccante rosso
- 300 g di passata di pomodoro
- 10 gherigli di noci
- 1 cucchiaino di sale
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1753 kJ / 419 kcal
- Protein
- 36.4 g
- Carbohydrates
- 5.5 g
- Fat
- 27.4 g
- Fibre
- 2.3 g
In Collections
Alternative recipes
Vitello tonnato sottovuoto
5h
Polpo sottovuoto con olive taggiasche
3 godz. 20 min
Insalata di polpo sottovuoto con verdurine
8 Std.
Calamari Sottovuoto
50min
Insalata di baccalà sottovuoto
1 Std.
Baccalà sottovuoto al profumi di agrumi
1h 30min
Braciole di maiale con frittelle di patate sottovuoto
3 Std. 30 Min
Zuppa di seppie e ceci a Cottura Lenta
6sa
Tonno sottovuoto in salsa teriyaki
55min
Braciole di maiale sottovuoto con insalata di mele
2 Std. 40 Min
Filetto di maiale con cime di rapa sottovuoto
2h 30min
Salmone sottovuoto alle erbe (per 2 persone)
1h 30min