Baccalà sottovuoto con noci alla sarda

Baccalà sottovuoto con noci alla sarda

4.8 14 ratings

Prep. 10 min

Total 1 h 10 min

2 porzioni

Ingredients

1400 g di acqua
300 g di baccalà ammollato e dissalato
2 spicchi di aglio
30 g di olio extravergine di oliva
1 peperoncino piccante rosso
300 g di passata di pomodoro
1 cucchiaino di sale
10 gherigli di noci

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 36.4 g

Calories 1753 kJ / 419 kcal

Fat 27.4 g

Fibre 2.3 g

Carbohydrates 5.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Giro d'Italia 27 Recipes
Italy

Sottovuoto ogni giorno 15 Recipes
Italy

You might also like...

Calamari sottovuoto ripieni ai carciofi

1 h

Calamari Sottovuoto

50 min

Zucca sottovuoto con pinoli e uvetta

45 min

Salmone sottovuoto con insalata di finocchi e mele

1 h 20 min

Insalata di baccalà sottovuoto

1 h

Baccalà sottovuoto al profumi di agrumi

1 h 30 min

Baccalà panna e alloro sottovuoto

1 h

Filetti di rana pescatrice all'alloro sottovuoto

2 h

Orata sottovuoto agli agrumi con gamberi in salsa

1 h 30 min

Insalata di polpo sottovuoto con verdurine

8 h

Salmone sottovuoto alle erbe (per 2 persone)

1 h 30 min

Roastbeef Sottovuoto

5 h 30 min