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Tris di taralli al profumo di Sardegna

Tris di taralli al profumo di Sardegna
4.3 3 ratings
Prep. 30 min
Total 2 h
70 pezzi
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Ingredients

  • 50 g di pecorino sardo stagionato, a pezzi
  • 50 g di pancetta a cubetti
    50 g di guanciale di maiale
  • 450 g di farina tipo 00
  • 50 g di farina di riso
  • 150 g di acqua
  • 150 g di olio extravergine di oliva
  • 1 cucchiaino di sale
  • 2 cucchiai di bacche di mirto (circa 40 g)
  • semi di sesamo misti, q.b.

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pezzo

Protein 1.2 g
Energy 222 kJ / 53 kcal
Fat 2.8 g
Fibre 0.2 g
Carbohydrates 5.9 g

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