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Biscotto ciocco-cocco

Biscotto ciocco-cocco
3.0 2 ratings
Prep. 30 min
Total 2 h 50 min
20 pezzi
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Ingredients

Biscotti
  • 300 g di farina tipo 00
  • 80 g di zucchero
  • 40 g di olio di semi di mais
  • 1 pizzico di sale
  • 1 cucchiaino di zucchero vanigliato
  • 100 g di latte intero
  • ½ cucchiaino di bicarbonato di sodio
  • 1 cucchiaino di malto di orzo
Gelato a cocco
  • 2 cucchiai di farina di cocco
  • 250 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
Terminare la preparazione
  • 100 g di crema gianduia
  • farina di cocco q.b.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Protein 5.3 g
Energy 1502 kJ / 359 kcal
Fat 19.7 g
Fibre 1.7 g
Saturated Fat 27.3 g
Carbohydrates 39.2 g

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