Biscotto ciocco-cocco

Biscotto ciocco-cocco

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Prep. 30 min

Total 2 h 50 min

20 pezzi

Ingredients

Biscotti

300 g di farina tipo 00
80 g di zucchero
40 g di olio di semi di mais
1 pizzico di sale
1 cucchiaino di zucchero vanigliato
100 g di latte intero
½ cucchiaino di bicarbonato di sodio
1 cucchiaino di malto di orzo

Gelato a cocco

2 cucchiai di farina di cocco
250 g di panna (min. 30% di grassi) fredda

Terminare la preparazione

100 g di crema gianduia
farina di cocco q.b.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Protein 5.3 g

Calories 1502 kJ / 359 kcal

Fat 19.7 g

Fibre 1.7 g

Saturated Fat 27.3 g

Carbohydrates 39.2 g

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