Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Impasto
- 250 g di farina tipo 0
- 250 g di farina di semola di grano duro
- 100 g di strutto
- 190 g di acqua
- 1 pizzico di sale
Ripieno
- 2 limoni, preferibilmente biologici, la scorza (senza la parte bianca)
- 15 di zucchero
- 400 g di pecorino
Terminare la preparazione
- olio di arachidi q.b.
- miele q.b.
- Nutrition
- per 1 pezzo
- Calories
- 4150 kJ / 992 kcal
- Protein
- 26.9 g
- Carbohydrates
- 67.3 g
- Fat
- 68.4 g
- Fibre
- 3.2 g
In Collections
Alternative recipes
Tiliccas sarde
2h 20min
Crostata meringata all'arancia
30min
Malloreddus alla campidanese
3 Std.
Pastella per fritti
1h
Fregola ai carciofi, menta e bottarga
30min
Marinatura per la selvaggina
20 Min
Papassini sardi
8 godz. 45 min
Panada sarda
2h 55min
Pardulas
8 Std. 40 Min
Ravioli sardi (Culurgiones)
2h 30min
Insaporitore per pizza
30min
Ravioli lucani
1h