Seadas
TM5 TM31

Seadas

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Ingredients

Impasto

  • 250 g di farina tipo 0
  • 250 g di farina di semola di grano duro
  • 100 g di strutto
  • 190 g di acqua
  • 1 pizzico di sale

Ripieno

  • 2 limoni, preferibilmente biologici, la scorza (senza la parte bianca)
  • 15 di zucchero
  • 400 g di pecorino

Terminare la preparazione

  • olio di arachidi q.b.
  • miele q.b.

Nutrition
per 1 pezzo
Calories
4150 kJ / 992 kcal
Protein
26.9 g
Carbohydrates
67.3 g
Fat
68.4 g
Fibre
3.2 g

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