![Focaccia ai 4 formaggi Focaccia ai 4 formaggi](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/dbe7004f-5d43-4a31-9b48-44d92c02f2a8/Derivates/8aa9f770-a853-428a-9111-08fdaaacf815.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 spicchi di aglio
- 50 g di Parmigiano reggiano a pezzi
- 80 g di mozzarella per pizza a pezzi
- 50 g di olio di oliva
- 120 g di acqua
- 270 g di farina tipo 00
- 1 cucchiaino di lievito istantaneo per torte salate
- 1 cucchiaino di sale
- 80 g di ricotta fresca, scolata dal siero
- 70 g di Gorgonzola a tocchetti
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1618 kJ / 386 kcal
- Protein
- 13 g
- Carbohydrates
- 35 g
- Fat
- 21 g
- Fibre
- 1.3 g
In Collections
Alternative recipes
Focaccia ripiena alla mozzarella
50 min
Pizza mele e brie
1 godz. 50 min
Pizza quattro stagioni
1 Std. 30 Min
Pizza ai quattro formaggi
1 godz. 40 min
Focaccia alle patate (per 1 persona)
1 Std. 30 Min
Pizza alla romana
1 godz. 40 min
Focaccia al formaggio
55 min
Focaccia alla crema di formaggi
2h 10min
Focaccia primavera
3klst
Pizza diavola
1h 45min
Focaccia al profumo di timo
1h 55 min
Pizza Margherita e basilico
2h 10min