Focaccia ai 4 formaggi

Focaccia ai 4 formaggi

3.9 31 ratings
Prep. 15 min
Total 45 min
6 porzioni

Ingredients

  • spicchi di aglio
    2
  • di Parmigiano Reggiano, a pezzi
    50 g
  • di mozzarella per pizza a pezzi
    80 g
  • di olio di oliva
    50 g
  • di acqua
    120 g
  • di farina tipo 00
    270 g
  • di lievito istantaneo per torte salate
    1 cucchiaino
  • di sale
    1 cucchiaino
  • di ricotta fresca scolata dal siero
    80 g
  • di Gorgonzola a tocchetti
    70 g

Nutrition per 1 porzione

Calories 386 kcal / 1618 kJ
Protein 13 g
Fat 21 g
Carbohydrates 35 g
Fibre 1.3 g

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