Mediterrane Küche

67 Recipes

Schinkenmousse

Schinkenmousse

10 min

Schinkenkroketten mit schneller Béchamelsauce

Schinkenkroketten mit schneller Béchamelsauce

9h 15 min

Russischer Salat

Russischer Salat

1h 15 min

Gemüseeintopf

Gemüseeintopf

45 min

Muscheln nach Seemannsart

Muscheln nach Seemannsart

30 min

Gebackener Spinat mit Eiern

Gebackener Spinat mit Eiern

35 min

Randensalat

Randensalat

10 min

Fleischpasteten

Fleischpasteten

3h

Thunfischmousse

Thunfischmousse

10 min

Käsemousse

Käsemousse

10 min

Gewürzte marokkanische Linsensuppe

Gewürzte marokkanische Linsensuppe

40 min

Nudelsuppe

Nudelsuppe

35 min

Suppe mit Olivenöl, Knoblauch und Mandeln

Suppe mit Olivenöl, Knoblauch und Mandeln

5 min

Gazpacho

Gazpacho

1h 15 min

Kürbissuppe

Kürbissuppe

35 min

Kichererbseneintopf mit Gemüse und Chorizo

Kichererbseneintopf mit Gemüse und Chorizo

45 min

Salmorejo

Salmorejo

10 min

Spaghetti mit Knoblauch, Olivenöl und Chili

Spaghetti mit Knoblauch, Olivenöl und Chili

30 min

Gemüse-Fideuà

Gemüse-Fideuà

40 min

Gelber Reis mit Poulet

Gelber Reis mit Poulet

40 min

Bucatini all'amatriciana

Bucatini all'amatriciana

45 min

Cannelloni

Cannelloni

1h 20 min

Reis mit Meeresfrüchten

Reis mit Meeresfrüchten

1h 15 min

Kartoffel-Gnocchi

Kartoffel-Gnocchi

1h 15 min

Polenta

Polenta

1h

Brot mit Gemüse-Topping

Brot mit Gemüse-Topping

40 min

Drei-Gänge-Menü für zwei in 30 Minuten

Drei-Gänge-Menü für zwei in 30 Minuten

1h 15 min

Gefüllte Peperoni mit gesalzener Kabeljau-Brandade

Gefüllte Peperoni mit gesalzener Kabeljau-Brandade

12h 45 min

Fleischbällchen in spanischer Sauce

Fleischbällchen in spanischer Sauce

55 min

Gemüseragout aus dem Varoma mit Omelette

Gemüseragout aus dem Varoma mit Omelette

30 min

Komplettmenü: Linsen, Schweinefilet und Salat

Komplettmenü: Linsen, Schweinefilet und Salat

2h 40 min

Miesmuscheln in scharfer Tomatensauce

Miesmuscheln in scharfer Tomatensauce

45 min

Lammragout

Lammragout

50 min

Kalbfleisch in Thunfischsauce

Kalbfleisch in Thunfischsauce

13h

Pouletbrust alla pizzaiola

Pouletbrust alla pizzaiola

55 min

Poulet mit Ei und Mandelsauce

Poulet mit Ei und Mandelsauce

45 min

Orangencouscous mit gedämpftem Lachs

Orangencouscous mit gedämpftem Lachs

35 min

Schneller Hackbraten

Schneller Hackbraten

55 min

In Salzkruste gebratene Dorade

In Salzkruste gebratene Dorade

35 min

Grüne Bohnen mit Tomaten und Petersilie

Grüne Bohnen mit Tomaten und Petersilie

55 min

Broteintopf mit Zwiebeln und Tomaten

Broteintopf mit Zwiebeln und Tomaten

20 min

Artischocken alla Romana

Artischocken alla Romana

50 min

Knoblauch-Champignons

Knoblauch-Champignons

20 min

Zucchettibeilage

Zucchettibeilage

30 min

Erbsen mit Schinken

Erbsen mit Schinken

30 min

Spanische Tomatensauce

Spanische Tomatensauce

25 min

Gedünstetes Gemüse

Gedünstetes Gemüse

15 min

Gedünstete Zwiebeln und Knoblauch

Gedünstete Zwiebeln und Knoblauch

10 min

Pastasauce aus Gemüse

Pastasauce aus Gemüse

40 min

Hummus

Hummus

5 min

Peperoni-Vinaigrette

Peperoni-Vinaigrette

5 min

Aioli

Aioli

10 min

Fisch- und Krevettenfond

Fisch- und Krevettenfond

20 min

Senf-Dill-Vinaigrette

Senf-Dill-Vinaigrette

5 min

Grüner Mojo

Grüner Mojo

10 min

Madeleines

Madeleines

1h

Crema catalana

Crema catalana

40 min

Turrón

Turrón

2h 30 min

Orangenrolle

Orangenrolle

30 min

Natillas

Natillas

1h

Schwimmende Inseln

Schwimmende Inseln

40 min

Panna cotta

Panna cotta

6h 15 min

Schnelles Kaffeesorbet

Schnelles Kaffeesorbet

5 min

Zitronen-Slush

Zitronen-Slush

10 min

Italienische heisse Schokolade

Italienische heisse Schokolade

10 min

Sangria

Sangria

10 min

Kaffeelikör

Kaffeelikör

40 min