![Fisch- und Krevettenfond Fisch- und Krevettenfond](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/ee727527-c03f-4d91-8e2c-4dda04f6d832/Derivates/f0585969-5d2b-41a4-81f5-7a3eab3a07f6.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g Krevetten, roh, ungeschält, ganze, (nur Schale und Kopf, Fleisch beiseite legen)
- 1 Lauch, in Scheiben (3 cm)
- 25 g natives Olivenöl extra
- 800 g Wasser
- 150 g Mittelgrät vom Seeteufel
- 1 TL Salz
- 2 Stängel frische Petersilie
- Nutrition
- per 1 komplettes Rezept
- Calories
- 1270 kJ / 304 kcal
- Protein
- 11.4 g
- Carbohydrates
- 5.5 g
- Fat
- 26.2 g
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