Suppe mit Olivenöl, Knoblauch und Mandeln

Suppe mit Olivenöl, Knoblauch und Mandeln

3.0 3 ratings

Prep. 5 min

Total 5 min

6 Portionen

Ingredients

Mandeln, ungeröstet roh, enthäutet
200 g
Knoblauchzehen
2
Salz
1 TL
Paniermehl weiss (vom Vortag)
100 g
natives Olivenöl extra
70 g
Sherryessig
30 g
Wasser kalt
800 - 1000 g
weisse Trauben geschält (zum Garnieren)
20 - 30
Mandeln, gehobelt geröstet (zum Garnieren)
30 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 9.73 g

Calories 1696 kJ / 406 kcal

Fat 34.74 g

Carbohydrates 13.47 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Mediterrane Küche 67 Recipes
Switzerland

You might also like...

Lauchsuppe mit Schinken-Käse-Schnitte

35 min

Getrüffeltes Entrecôte auf Cicorino rosso Risotto

50 min

Kürbis-Orangen-Suppe

35 min

Gulaschsuppe

1 h 5 min

Basilikumsuppe

25 min

Sellerie-Apfel-Suppe

30 min

Crème brûlée mit Schoggi

3 h 10 min

Schoggi-Pudding

1 h 30 min

Thunfischmousse

10 min

Broteintopf mit Zwiebeln und Tomaten

20 min

Lauchsuppe mit Rohschinken-Chips

40 min

Senfsauce

5 min