Lauchsuppe mit Schinken-Käse-Schnitte

Lauchsuppe mit Schinken-Käse-Schnitte

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Prep. 15 min

Total 35 min

4 Portionen

Ingredients

Gruyère in Stücken (2 cm)
180 g
Knoblauchzehe
1
Lauch in Stücken (3 cm)
500 g
Thymian Blätter abgezupft
5 Zweigchen
Olivenöl
20 g
Wasser
600 g
Gemüsebouillonwürfel (für je 0,5 l)
2
Brot (z.B. Bauernbrot, je ca. 80 g)
4 Scheiben
Weisswein
4 EL
Hinterschinken in Tranchen, in Streifen (1 cm)
160 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 30.1 g

Calories 2143 kJ / 512 kcal

Fat 23 g

Carbohydrates 42 g

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