Ottobre è il mese rosa per sensibilizzare sul tema della prevenzione realizza una cena a tema per i tuoi ospiti. Celebriamo poi le primizie del bosco, a partire dai funghi, e porta in tavola il colore del sole – giallo, arancio e rosso – per godere dei nutrienti di frutta e verdura di stagione. Infine, buon halloween a tutti.
Bignè craquelin
2 h
Burger di barbabietola
1 h
Sangria analcolica
1 h 35 min
Risotto cavolo cappuccio viola e Gorgonzola
35 min
Tagliatelle con ragù di salsiccia e funghi
1 h 30 min
Galletto ripieno con funghi e salsiccia
1 h 20 min
Funghi champignon ripieni di zucca
1 h
Polpettone zucca e spinaci
1 h 15 min
Mini strüdel salati al porro e salmone
1 h 20 min
Risotto alle castagne
30 min
Cannelloni alla zucca e provola
1 h 50 min
Crema di carote
40 min
Contorno di patate americane speziate
45 min
Torta agli agrumi
45 min
Crostata ai cachi freschi
1 h
Filetto di maiale con salsa ai cachi
2 h
Crêpes con zucca e guanciale (TM6)
2 h
Madeleine alla vaniglia da “La ricerca del tempo perduto”
1 h
Torta ai frutti rossi
3 h
Arancini di riso da "Gli arancini di Montalbano"
3 h
Mondeghili
40 min
Michetta (TM6)
6 h 30 min
Làciàditt (Frittelle dolci)
1 h 40 min
Piccoli Babka (senza lattosio)
4 h
Mattonella al fondente e pistacchi (senza lattosio)
5 h
Crostata salata alla bieta rossa (senza lattosio)
1 h
Cotolette di sedano rapa con crema di patate (senza lattosio)
35 min
Pasta con crema di barbabietola (senza lattosio)
20 min
Spezzatino di pesce spada a Cottura Lenta
1 h 40 min
Spezzatino aggrassato alla catanese a Cottura Lenta
4 h 40 min
Spezzatino speziato con chips di patata americana a Cottura Lenta (TM6)
16 h 30 min
