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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Risotto alle castagne
Prep. 10 min
Total 30 min
4 porzioni
Ingredients
-
50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
-
250 g di castagne cotte e pelate
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
1 cipolla in quarti
-
320 g di riso Carnaroli (17/18 minuti di cottura)
-
100 g di vino bianco secco
-
2 dadi per brodo vegetale2 cucchiai di dado per brodo vegetale
-
800 g di acqua
-
20 g di burro
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Calories
520.5 kcal /
2177.8 kJ
Protein
11.5 g
Fat
16.4 g
Carbohydrates
82.6 g
Fibre
4.5 g
Saturated Fat
6 g
Sodium
105.9 mg
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